photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Venez rejoindre l'équipe du restaurant "3 Brasseurs". Volume horaire pouvant être augmenté durant les vacances scolaires. Vos missions : - Accueillir et installer les clients à table - Prendre les commandes en apportant des conseils sur la carte "food et boissons" - Réaliser le service - Veiller à la satisfaction du client - Réaliser l'encaissement Horaires de travail permettant un équilibre vie privée / vie professionnelle. Panier repas : 21€ pour les repas avant les services. Prime mensuel sur chiffre (% du CA) Poste à pourvoir dès que possible. Repos tournants selon planning définis 3 semaines à l'avance.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Balma, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises avec la société ORANGE situé à BALMA (31) Contrat : CDI Temps complet Horaires : 7h00 - 15h00 Nombre de repas préparés sur le site : 450 - 500 couverts Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble : http://www.youtube.com/embed/sFIZ-hSEg9M Profil Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif. Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement. De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower AGEN recherche pour son client, un acteur du secteur des services à la personne, un Agent de service (AS) pour résidence sénior (H/F) iVous êtes polyvalent(e) sur des missions de ménage, de blanchisserie et de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service, de la satisfaction client et de l'image de l'entreprise -Remettre en ordre, assurer le nettoyage et entretenir les appartements des résidents et les parties communes de la résidence -Gérer le service de blanchisserie (Récupérer, nettoyer, sécher et repasser le linge des résidents avant de leur restituer en chambre) -Participer au service de restauration (Préparer la salle de restauration, accueillir les résidents dans la salle de restaurant et aller chercher les résidents en chambre si besoin, réaliser le service à table, débarrasser, faire le ménage des locaux et du matériel, redresser les tables après chaque service, réapprovisionner les stocks le bar et le restaurant, préparer, vérifier les plateaux repas et les apporter en chambre en fonction de la commande des clients, retourner les plateaux repas et faire la vaisselle) Du 14 octobre au 30 octobre Mardi 14 octobre 8-16 h merc15 octobre[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Riez, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre équipe de restauration collective, recherche un agent polyvalent de restauration collective, en CDD de remplacement renouvelable 3 mois. Vos missions : - Elaborer, dresser et conditionner les plateaux repas - Elaborer les chariots de petits déjeuners et des repas - Effectuer le prélèvement et le contrôle des denrées alimentaires. - Nettoyer et désinfecter le matériel et la vaisselle - Préparer les sorties des denrées alimentaires de la production du lundi - Collaborer avec le responsable de restauration et l'ensemble du personnel pour optimiser la qualité de service.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mailly-le-Château, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour une entreprise de restauration collective sur Mailly-le-château (89), un EMPLOYE POLYVALENT DE LA RESTAURATION H/F. Une expérience dans le monde culinaire est souhaitée. L'entreprise s'occupe de la réalisation des repas pour les patients et personnels soignants de l'hôpital. Vos missions seront les suivantes : - Préparer les plateaux de repas - Entretien de la salle de restauration - Nettoyage des chambres des patients Poste à pourvoir très rapidement. Rémunération : SMIC en vigueur Horaires de journée/Possibilité d'heures en coupé. Avantages : CSE, CET, Prime participation aux bénéfices. Envie de relever un nouveau défi ? Ce poste pourrait être le vôtre, alors n'hésitez plus et envoyez votre candidature via cette annonce directement ! SUP INTERIM AUXERRE Vous êtes une personne : - Minutieuse - Soigneuse - Motivée - Rigoureuse - Qui a envie d'apprendre - Dynamique - Organisée

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Marché de Noël de Sulauze

Céramique, Repas - Dégustation, Marché

Istres 13800

Le 06/12/2025

Une vingtaine d’artisans locaux vous feront découvrir leurs produits et créations. Dégustation des produits, restauration sur place, vin chaud (et froid, c’est mieux pour les huîtres), de quoi faire tous vos cadeaux de Noël en achetant chez des petits producteurs ! Des dégustations tout au long de la journée. Restauration possible sur place

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Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Cugand-La Bernardière, près de 6000 habitants, est une Nouvelle-Commune depuis le 1er janvier 2025. Bordée par la Sèvre nantaise, elle met en avant son patrimoine naturel riche, son dynamisme économique, associatif ainsi que sa qualité de vie. Située à moins 30 mn de Nantes (44) (liaison ferroviaire à 20min) - et de Cholet (49) et à 45 mn de la Roche-sur-Yon (85). Elle s'intègre dans la communauté d'agglomération, Terres et Montaigu. La Commune de Cugand-la-Bernardière recrute un animateur ou une animatrice pour le Pôle Enfance « Accueil Enchanté » site de Cugand. Le poste est à pourvoir à compter du 24 novembre jusqu'au 31 décembre 2025 inclus avec un renouvellement du 5 janvier au 31 août 2026 inclus. Au sein du Pôle Enfance, sous l'autorité de la Directrice ou de la Directrice Adjointe, vous interviendrez sur les services restaurant scolaire, accueil périscolaire et vacances scolaires. et vous aurez comme principales missions : - Garantie la sécurité morale, physique et affective des enfants et entretient des relations avec les familles. - Participe à l'éveil des enfants par la mise en œuvre de projets d'animation et de démarches pédagogiques. - Participe[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Missions : Au sein du restaurant scolaire de la ville de Vesoul, vous participez aux activités de production de repas, d'entretien des locaux et du matériel. Le contrat proposé est de 3 mois, il est susceptible d'être renouvelé. Activités principales : Assistance à la production de préparations culinaires - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le Plan de Maîtrise Sanitaire - Effectuer des prises de température des aliments, - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Porter les Equipements de Protection Individuelle Distribution et service des repas - Livraison des repas dans les restaurants satellites - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires - Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Appliquer les consignes du Projet d'Accueil Individualisé - Adopter une attitude[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Droit - Justice

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Maison d'arrêt d'Albi - 30 rue André Imbert - 81 000 ALBI Durée du contrat : Du 01/12/2025 au 31/05/2025 Pause méridienne : 45 min minimum à 2 h maximum. Moyens mis à votre disposition : Cuisine collective complètement équipée, Poste informatique, Logiciel de gestion des commandes Congés : Pour un temps plein sur une année complète : 38 jours de congés + 2 jours hors saison selon la règle. Parking : oui Contact avec la population pénale : oui Organisation de travail : Du lundi au vendredi Sous l'autorité du responsable de service, vous contribuerez à la bonne organisation de la vie quotidienne par l'élaboration des menus et la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions seront : Dans le cadre de la préparation des repas : - Elaborer des menus quotidiens équilibrés, variés et diététiques - Confectionner les repas - Superviser et gérer les personnes détenues classées au service général cuisine - Assurer la sécurité des lieux - Contrôler la préparation des repas - Gérer le matériel de cuisine Dans le cadre de l'application des normes du plan de maîtrise sanitaire : - Respect des règles HACCP - Veiller à la propreté et à la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Adecco Baugé recherche actuellement deux Cuisiniers de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, située à Baugé-en-Anjou (49150). Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée d'un mois, avec une prise de poste prévue le 11 octobre 2025. Vous travaillerez à temps plein, en journée. Dans ce rôle, vous aurez l'opportunité de contribuer à la satisfaction des convives en préparant des repas de qualité. Vous serez en charge de la préparation des repas, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Votre expertise culinaire sera essentielle pour garantir une expérience gastronomique agréable au quotidien. Votre mission consistera à élaborer des menus variés et équilibrés, à superviser la préparation des plats et à veiller à la bonne organisation de la cuisine. Vous participerez activement à la mise en place des repas, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Nous recherchons des professionnels passionnés par la cuisine collective, capables de travailler avec rigueur et efficacité. Une première expérience dans un environnement similaire est un atout pour réussir dans ce poste. Compétences[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Médical Annie Enia, situé dans des locaux entièrement rénovés, propose une cuisine familiale de qualité, élaborée à partir de produits frais et locaux. Avec une production moyenne de 150 repas par jour, nous avons à cœur d'offrir des repas savoureux et équilibrés à nos patients et équipes. Nous recherchons un(e) Commis de cuisine / Aide-Cuisinier(e) dès maintenant pour compléter notre équipe et participer activement à la préparation de ces repas dans une ambiance conviviale et bienveillante. Description du poste Sous l'autorité du Chef de Cuisine et en collaboration avec le Cuisinier, vous serez un acteur clé du bon déroulement de la production quotidienne. Vos missions principales : Préparation culinaire : - Assister à la préparation des plats et menus selon les consignes (épluchage, découpe, cuisson, dressage). - Réaliser des préparations simples tout en respectant les standards de qualité du Centre. Préparation des plateaux repas : - Préparer les plateaux repas en fonction des tickets HESTIA et veiller à la conformité des commandes selon les régimes spécifiques des patients. - Garantir un service rapide et précis pour répondre aux besoins des convives. Organisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Althen-des-Paluds, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un foyer d'accueil médicalisé « la Garance » située à Althen les paluds, proche d'Avignon (84) , vous occupez un poste de Cuisinier(e) de collective, environ 50/60 repas midi et soir. Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire seul(e) ou avec le Chef de Cuisine sur place, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation[...]

photo Les cochonnailles chez Diette

Les cochonnailles chez Diette

Repas - Dégustation, Artisanat

Fouchy 67220

Du 09/11/2025 au 23/11/2025

Cet événement gastronomique vous invite à découvrir une sélection de mets préparés avec soin (charcuteries artisanales, boudins, saucisses et autres spécialités). Profitez d’un cadre unique et chaleureux de ce restaurant traditionnel alsacien pour partager, en famille ou entre amis, un moment gourmand.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Veyrier-du-Lac, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d'Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise familiale ou l'humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d'y évoluer. Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités. La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire. En tant que plongeur (H/F), vos différentes taches seront : - Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine ; - Réceptionner, laver et trier la vaisselle en entrée ; - Vérifier la propreté et trier en sortie ; - Faire tremper les matériels utilisés en production et en service ; - Trier les déchets ; - Transporter les déchets dans les conteneurs[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

La Fédération APAJH recherche pour son établissement Foyer d'Accueil Médicalisé à Lavaur (81) un.e Agent des services logistiques niveau 1 (H/F) En CDD à temps plein Finalité du poste: L'agent des services logistiques niveau 1 assure des travaux d'hygiène, d'entretien, de service de restauration, de manutention et autres tâches simples. Principales missions : - assurer le nettoyage et la désinfection des locaux (communs et privatifs) ainsi que leur hygiène par des moyens matériels et techniques adaptés et suivant les protocoles établis - effectuer le rangement des pièces et des locaux selon l'organisation du service - approvisionner son poste de travail en produits et matériels - assurer un service de restauration - faire la mise de table et assurer le service des repas dans le respect des protocoles en matière de régimes alimentaires des résidents - nettoyer les chariots de distribution des repas et procéder à l'évacuation des déchets - procéder au lavage et rangement des tables et de la vaisselle - contribuer à l'application des procédures relatives à la légionellose - acheminer le linge professionnel utilisé à la lingerie - vérifier la validité des aliments dans les zones[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux dans le respect constant des règles d'hygiène. Missions Planifier les repas Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage Participer avec les équipes éducatives à des projets en direction des jeunes, autour de l'alimentation, des circuits courts et de l'insertion professionnelle Participer, animer des ateliers culinaires à destination des jeunes Appliquer le cadre réglementaire et les techniques de la restauration collectives (PMS, Loi Egalim, code des marchés publics...) Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés Assurer des fonctions de maître / maîtresse de maison au sein des structures d'accueil Nettoyage de structures d'accueil et désinfection des locaux d'accueil Qualités requises - Etre polyvalent, organisé et rigoureux. - Savoir être adapté au travail en équipe pluridisciplinaire Compétences / savoirs Connaissance du cadre réglementaire ( Loi Egalim, HACCP, PMS.) Connaissance des techniques culinaires[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Praz-sur-Arly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons, pour la saison d'hiver, à compter du 22 décembre 2025 jusqu'à fin mars, trois agent(e)s polyvalent(e)s d'hôtellerie et de restauration pour intégrer notre équipe familiale et solidaire de 8 personnes au sein du centre de vacances le Chalet Le Remonte Pente; D'une capacité de 60 à 70 lits, nous accueillons principalement des groupes de 48 à 50 enfants maximum en classe de neige, en colonie de vacances, ainsi que quelques groupes familiaux et associations d'adultes. Vos tâches consisteront, à tour de rôle, - dans l'accueil et le service des différents repas dans la journée, - l'entretien des parties communes (salle de restauration, salles de classes, salles d'activités...), des chambres, des sanitaires et des douches, - le lavage ponctuel des affaires personnelles des enfants et du linge de maison. Nous avons la possibilité de vous héberger en chambre de 2 personnes maxi. Les repas sont compris lors des temps de travail. N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations sur notre centre de vacances et nos conditions conviviales de travail.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Pralognan-la-Vanoise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2026 *** - Début de contrat : 20/12/2025 Nous recherchons 2 personnes pour notre hôtel-restaurant. Vos missions : * La mise en place, le service et le débarrassage des 3 repas (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) * Répondre aux demandes de nos clients pendant le service * Assurer un service attentionné et personnalisé tout au long du repas * Faire le ménage de la salle de restaurant

photo Employé / Employée de cafétéria

Employé / Employée de cafétéria

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous aurez en charge: - le chargement du véhicule au restaurant du parc et déchargement au self (vaisselle et repas) - la mise en place du self et alimentation du self au fur et à mesure - la distribution des repas chauds - le nettoyage des lieux - le chargement du véhicule du self et déchargement au restaurant du parc ( vaisselle sale et reste). - la mise en barquette des produits alimentaires avant le départ du poste en cafétéria. Vous serez en contact avec un public de personne en situation de handicap Travail du lundi au jeudi: 11h à 14h plus complément des heures pas de la plonge et de l'aide cuisine.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Résidence Prosper MATHIEU (EHPAD) de Châteauneuf du Pape recrute un(e) agent de restauration à temps partiel - 20H/semaine - en contrat parcours emploi compétences. L'établissement est un EHPAD public autonome qui accueille 85 résidents, avec une prise en charge PASA de 14 places. Au sein du service restauration de l'établissement, vous assurerez la qualité des prestations, la mise en place ainsi que le service, l'aide à la production, la plonge, le portage de repas à domicile et l'entretien des locaux. Votre travail sera réalisé dans le respect des personnes accueillies. Vous accompagnerez également les résidents dans la prise de repas. En amont veuillez vérifier votre éligibilité au contrat parcours emploi compétences auprès de votre conseiller.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Bijoux Catering est une entreprise de catering aérien renommée, dévouée à offrir des expériences culinaires exceptionnelles à bord des vols. Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) passionné(e) prêt(e) à relever les défis stimulants de notre équipe dynamique. Description du poste : En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) en Catering Aérien, vous serez responsable d'une variété de missions essentielles pour assurer le bon déroulement de nos opérations. Chaque personne sera affectée à un département SPÉCIFIQUE, mais la polyvalence sera encouragée pour favoriser la collaboration au sein de l'équipe. Responsabilités principales : Packing pour les classes affaires et économie : - Préparation et emballage des repas selon les normes de qualité. - Emballer les repas de manière soigneuse et efficace pour assurer la fraîcheur et la sécurité alimentaire. - Appliquer les techniques d'emballage spécifiques pour les classes affaires et économie - Assurer le bon nombre de plateaux en suivant la feuille de production Plonge : - Nettoyage efficace de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. - Assurer la disponibilité de vaisselle, de verres et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Durtol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du/de la Chef de cuisine, du (de la) second de cuisine ou du (de la) cuisinière, l'employé(e) de restauration participe à la préparation des repas, et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine. Il/Elle assure le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participe au plan de nettoyage de la Clinique dans le respect des procédures. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables - Aide à la plonge du service de midi - Préparation des légumes - Découpe du fromage - Dressage des desserts - Plonge Amplitude horaires : 35H / Semaine, 1 week-end / 2 Missions : - Nettoyage des pièces - Préparation des tisanes du soir - Préparation du chariot des patients chambre - Installation du self - Service salle à manger - Plonge - Rangement de toute la vaisselle - Nettoyage des tables - Balayage de la salle à manger - Triage des fiches plateaux pour le repas du lendemain - Préparation chaîne plateaux Le lieu de travail n'est[...]

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Hôte / Hôtesse de salle

Emploi Restauration collective

Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans une clinique, au cœur d'un service de soins, vous serez le contact unique et privilégié pour : les patients, les équipes soignantes et les visiteurs. Vous garantirez la qualité de l'offre du service restauration. Vous démontrerez l'attention particulière du service hôtelier avec cette offre inédite et personnalisée en CDD dans un premier temps pour déboucher sur un poste durable. URGENT Formation prévue dans les prochains jours pour débuter sur la poste au 1er Octobre. Vos missions seront : - Présentation du déroulé de l'offre de restauration - Prise de commandes auprès des patients selon les spécificités de leur régime alimentaire et de leurs accompagnants. - Développement des ventes additionnelles de repas gourmets et room-service. - Service des repas et recueil des impressions du client - Petite préparation. Une intégration facilitée au sein des équipes sera mise en œuvre, et un programme de formation spécifique pour permettre l'accomplissement dans les missions. Travail 1 week-end sur 2 (Prime de week-end 74.50 €) et jours fériés Horaires 1 semaine du matin 7h-15h15 en alternant avec 1 semaine soir : 13h-21h Organisé(e), bon relationnel, travail d'équipe.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Les repas sont cuisinés sur place et proposés sous différentes formes : Self, buffets, cocktails déjeunatoires/dînatoires, barbecues, etc. ________________________________________ Vos missions - Assurer la plonge vaisselle et batterie. - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel : plonge, lave-vaisselle, autolaveuse. - Assurer l'entretien des salles de restauration et parties communes. - Ranger les livraisons en réserve (en équipe) - Appliquer les normes HACCP et les procédures en vigueur ________________________________________ Les atouts du poste - Horaires continus (pas de coupures) - Diversité du public (sportifs Haut Niveau, élèves, associations, collectivités, entreprises) - Une ambiance conviviale et un cadre de travail exceptionnel Profil recherché - Expérience en restauration collective appréciée - Connaissance et application des normes HACCP - Qualités : ponctualité, organisation, réactivité, capacité d'adaptation, esprit d'équipe, sens du service. - Bonne condition physique ________________________________________ Conditions - CDI à temps plein - 38h hebdomadaires - 2 jours de repos par semaine - Salaire 2026 € brut/mois Avantages : repas fournis, excellente[...]

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Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi

Bordères-sur-l'Échez, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Chef de cuisine Le Château d'Urac, association AMEFPA, situé à Bordères-sur-L'échez, aux portes de la Ville de Tarbes, recherche un Chef de cuisine en restauration collective. Intégré aux services généraux, sous la responsabilité du responsable des services logistiques, vous évoluerez au sein d'une équipe composée de 3 agents afin d'encadrer et d'assurer la production des repas au quotidien. Vos missions : (en équipe ou en autonomie) : - Elaboration et réalisation des menus en lien avec les besoins nutritionnels des jeunes - Organisation, planification et supervision de la production culinaire - Gestion des commandes, des stocks et du respect des normes HACCP avec formation HACCP actualisé - Encadrement d'une équipe composée d'une cuisinière et d'un agent des services logistiques - Participation active à la préparation et à la distribution des repas Niveau : Formation en cuisine Bac Pro ou équivalent , BTS Expérience : Expérience exigée Savoir - faire : expérience exigée en restauration collective, idéalement en milieu scolaire, à l'aise avec l'outil informatique Savoir - être : Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe Permis B exigé Contrat CDI - 35 heures[...]

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Responsable service clients

Emploi Restauration - Traiteur

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Sous l'autorité du Directeur Services Clients ou du Directeur de la restauration, le Responsable Encaissement gère l'ensemble des activités liées au paiement des repas par les familles. Il assure un accueil de qualité, gère les comptes clients, suit les impayés et entretient des relations avec les différents interfaces du service. Missions principales : -Assurer les permanences d'accueil physique et téléphonique pour renseigner les clients sur l'état de leurs comptes. -Organiser, coordonner et superviser le travail des collaborateurs au sein de l'équipe. -Gérer informatiquement le fichier convives, établir et adresser les relevés de facturation. -Procéder à l'encaissement physique des paiements et préparer les remises en banque. -Suivre les relances clients et gérer les impayés en relation avec les organismes sociaux. -Produire et diffuser des documents d'information destinés aux parents et aux écoles. -Former le personnel de restauration sur la gestion des repas consommés. -S'assurer du respect des procédures qualité relatives à la gestion des encaissements. Poste basé sur la cuisine centrale de Rosny-Sous-Bois et 2 fois par semaine permanence à Goussainville avec frais[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Valence Romans Agglo recrute pour ses crèches Vous souhaitez travailler auprès des enfants et participer à leur bien-être au quotidien ? Nous recherchons 3 personnes pour renforcer nos équipes dans les crèches du territoire. Les postes proposés - merci de préciser quel poste vous intéresse dans votre lettre de motivation n°1 : Agent d'entretien + agent de restauration en liaison froide (réchauffe et découpe) -temps complet à la crèche des "Trottinettes" à Genissieux : Nettoyer et entretenir les espaces de vie, le matériel et les jeux Respecter les règles d'hygiène et de sécurité adaptées aux enfants Préparer, réchauffer, découper et distribuer les repas, mettre en place et nettoyer après le service Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel n°2 : Lingère + agent de restauration en liaison froide (réchauffe et découpe) -temps complet à la crèche "Au clair de la Lune" à Romans sur Isère : Préparer, réchauffer, découper et distribuer les repas, mettre en place et nettoyer après le service Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel Collecter, trier, laver, sécher, repasser et ranger le linge Effectuer de petites réparations (couture) Suivre les stocks de linge[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Agent de service en restauration et entretien des locaux, vous travaillez sur un accueil de loisirs pour enfants sur Tours OUEST. Vous êtes en charge de la réception, de la mise en température des repas, du service en cantine et de l'entretien des salles d'activités pour des enfants de 3 à 12 ans. Vous aurez un rôle de référent de site auprès de salariés en insertion, Il faudra donc être pédagogue. Vous êtes en capacité de travailler en équipe mais également en toute autonomie. Une expérience est indispensable en restauration scolaire ou collective. Vous maitrisez les protocoles d'hygiène HACCP et vous êtes en capacité d'utiliser les outils de cantine collective (plonge, four, documents à remplir à la réception des repas). Une expérience est également indispensable en entretien des locaux avec des produits d'hygiène spécifique.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Combloux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Combloux, station-village de montagne dynamique et plein de charme, surnommée « la perle du Mont-Blanc », vous accueille dans un environnement exceptionnel, disposant d'un vaste domaine skiable « les Portes du Mont-Blanc », d'un plan d'eau biotope situé face au Mont-Blanc et de nombreuses activités toutes saisons. Un petit paradis ! Missions : Dans une garderie de 48 places au pieds des pistes de Combloux, rattaché directement à la directrice de la garderie touristique « Les Loupiots » : Suivi de la restauration : mise en chauffe des repas livrés froids, préparation des tables, service et encadrement des enfants, vaisselle, nettoyage de la cuisine et salle à manger. Nettoyage de la garderie le dimanche en remplacement de l'agent d'entretien. Profil : Connaissances et expérience dans le secteur de la restauration et/ou de l'entretien. Autonomie, qualités relationnelles pour travailler en équipe et auprès des enfants de 3 à 10 ans Temps De Travail : 17h30 hebdomadaires lissées sur la saison, travail le dimanche CONTRAT SAISONNIER Du 18 décembre 2025 au 22 mars 2026 Traitement & Accessoires : Suivant grille indiciaire du grade Adjoint Technique Territorial [...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vos missions : Garant de la mise en place du service : - Vous réceptionnez, contrôlez et gérez le stockage des repas livrés par la cuisine centrale. - Vous veillez au bon fonctionnement des équipements et au respect des normes d'hygiène. - Vous préparez, dressez et présentez les préparations froides et chaudes en vous assurant de la qualité et de la traçabilité des produits. - Vous participez à la mise en place du restaurant, avec soin et précision (couverts, pain, carafes, etc.). - Vous concoctez des goûters savoureux pour les enfants de maternelle. Accueillir et servir avec le sourire : - Vous êtes le visage accueillant du service de restauration pour les enfants et les adultes. - Vous assurez la distribution des repas, tout en garantissant le réassort et le bon déroulement du service. Soin et propreté : - Vous êtes responsable de la propreté des locaux et des équipements (tables, chaises, sols, etc.). - Vous nettoyez et rangez la vaisselle et évacuez les déchets en fin de service, dans le respect des normes de sécurité. Un œil vigilant sur les normes d'hygiène et de sécurité : - Vous suivez les protocoles HACCP et PMS à la lettre pour garantir la sécurité alimentaire[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration collective, recherche un(e) employé(e) de restauration pour renforcer son équipe au sein de la cuisine centrale de La Membrolle-sur-Choisille. L'établissement a pour mission de préparer et livrer des repas équilibrés et savoureux à destination de divers établissements (scolaires, médicaux, entreprises...). Vos missions principales Sous la responsabilité du chef de production, vos tâches consisteront notamment à : Participer à la préparation des plats dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène (HACCP). Effectuer la mise en place et le conditionnement des repas. Contribuer au nettoyage et à l'entretien des locaux, du matériel et des équipements. Assurer la traçabilité des produits et le respect des procédures de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des marchandises.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'ESAT de Jonzac site basé à Jonzac (17500) - Contrat à Durée Indéterminée à temps plein (1ETP) - Poste à pourvoir dès que possible Convention Collective Nationale de Travail du 15 Mars 1966 L'ESAT de Jonzac accueille des adultes en situation de handicap agé(s) de 18 à 60 ans, travailleurs/euses en ESAT. Vos missions Dans le respect des orientations générales de l'Association, sous l'autorité du Directeur de pôle et par délégation du Responsable de filière Alimentaire, en lien avec les objectifs du projet d'établissement, des projets individualisés des personnes accompagnées, et en référence aux Recommandations des Bonnes Pratiques définies par la Haute Autorité de Santé, vous serez en charge principalement : - D'organiser et superviser la production de 800 repas dans une cuisine centrale en lien avec l'autre coordinateur de production, les 2 moniteurs d'atelier et l'agent de restauration polyvalent : * Superviser et participer activement à la production chaude et froide, les allotissements, le conditionnement et la distribution * Contrôler la qualité des repas et garantir leur conformité avant expédition * Assurer la gestion des stocks, commandes, approvisionnements[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Lèves, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement. Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Lèves (28) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 40 convives d'un Centre accueil dédié au handicap. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'un restaurant entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Notre crédo ? Une cuisine saine et sincère avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques ! Nous aimons les gens qui ont le sens du goût et de l'esthétique. Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent ou Employée polyvalente de restauration en temps partiel dans notre établissement situé à Mâcon (71), pour vous confiez les missions suivantes : Préparation des légumes Préparation et dressage de mets froids par assemblage des différents éléments nécessaires. (Entrées/Desserts/Fromages ..selon les besoins du service) Distribution des repas au self Vous avez un regard aiguisé sur la présentation des assiettes ,car la cuisine passe aussi par les yeux ! Gérer le passage des convives à l'aide du logiciel d'encaissements (Caisse informatisée) Ravitaillement des vitrines Débarrassage, nettoyage, rangement de la salle et/ou des plateaux-repas Lavage de la vaisselle et de la batterie de cuisine Nettoyage des locaux Votre exigence fait[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un renforcement de notre équipe au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région lilloise (59). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, une carte d'essence et de télépéage, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimer conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôpitaux - Médecine

Pionsat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le serveur exerce son activité au sein du service restauration. Il assure le service en salle et l'entretien des locaux, peut être amené à participer à des travaux de plonge et d'aide cuisine. Vous : - Participerez aux activités de production de repas en respectant les règles d'hygiène, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'entretien des locaux et matériels de restauration en suivant les protocoles établis. - Assurerez le nettoyage et l'entretien locaux en respectant méthodiquement les règles d'hygiène et sécurité. - Veillerez à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition. - Veillerez à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage. - Veillerez à ne pas perturber le séjour des patients et/ou le travail du personnel en place. - Rendrez compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie. Prise de poste début novembre, travail 1 week-end sur 2 Prime de dimanche Ampitude horaire 8h-20h et 7h-14h30 en fonction des plannings

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi

Aussois, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025-2026 *** Possibilité de logement (en chambre individuelle) et restauration selon règles URSSAF en vigueur Contrat du 17/11/2025 au 21/04/2026 - Les candidatures (curriculum vitae + lettre de motivation) doivent être transmises à aussois@caes.cnrs.fr avant le 30/09/2025. Notre village vacances situé à Aussois en Savoie, recrute un/une assistant / assistante administrative pour assister la responsable administrative dans la réalisation des actes administratifs du Centre Paul Langevin pour la saison HIVER 2025-2026. MISSIONS : assister la responsable administrative dans la réalisation des actes administratifs du Centre Paul Langevin aux niveaux de la gestion du personnel et de la vie courante administrative en concertation avec les instances du CAES du CNRS et en lien avec le CNRS (pour les agents CNRS, dans le respect des techniques, des règles et des procédures applicables au domaine des ressources humaines). Ressources Humaines : - Assister la responsable administrative, être source de proposition. - Préparer les éléments de paie individuels chaque mois : recenser les absences, les justificatifs, comptabiliser les avantages en nature repas et logement,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Giroussens, 81, Tarn, Occitanie

L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine et à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables selon les effectifs prévus. - Garantir un service de qualité conforme aux objectifs du projet de service. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et du mobilier selon les procédures établies. - Gérer les stocks de produits d'entretien et connaître les fiches de sécurité associées. - Organiser l'entretien de fond des locaux pendant les vacances scolaires. - Signaler par écrit les besoins de maintenance. - Participer, selon les besoins, aux commissions menus et aux projets d'animation ou d'éducation nutritionnelle. - Contribuer[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Fénols, 81, Tarn, Occitanie

L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine et à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables selon les effectifs prévus. - Garantir un service de qualité conforme aux objectifs du projet de service. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et du mobilier selon les procédures établies. - Gérer les stocks de produits d'entretien et connaître les fiches de sécurité associées. - Organiser l'entretien de fond des locaux pendant les vacances scolaires. - Signaler par écrit les besoins de maintenance. - Participer, selon les besoins, aux commissions menus et aux projets d'animation ou d'éducation nutritionnelle. - Contribuer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lauzerte, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous travaillerez en production chaud et froid dans une cuisine produisant environ 90 repas par service pour les personnes âgées. Les locaux sont neufs (ouverture janvier 2016). L'équipe est composée de 7 agents pour : la production, la plonge et le portage des repas. Vous serez en charge de la production des repas du soir pour l'EHPAD, vous participerez au service des repas en salle de restaurant, et vous effectuerez des missions de bionettoyage dans les locaux de la cuisine selon la norme HACCP. Vous travaillerez 1 weekend sur 2, en roulement, avec des horaires du soir de 11h15 à 19h00 (jusqu'à 14h = 2 cuisiniers en poste ; à partir de 14h = seul en poste). Les missions peuvent évoluer sur un poste en production le matin selon expérience (production, service en salle de restaurant, réception des denrées, préparation à l'assiette). Poste à pourvoir dès que possible pour un remplacement d'un agent en arrêt de travail. CDD 3 mois renouvelable. Diplôme exigé. Pour candidater, envoyez CV + lettre de motivation par courrier ou email à l'attention du chef cuisinier M. VILLENEUVE.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Clinique Saint-Yves recrute un AGENT DE SERVICES RESTAURATION CDI 80% A pourvoir en octobre 2025 Le poste : Sous l'autorité du Responsable hôtelier, Il(Elle) aura pour missions principales en tant qu'agent de restauration de veiller à la bonne qualité de service des repas destinés aux patients selon une programmation précise et de maintenir un environnement de travail selon les standards hygiéniques de l'établissement. Il(Elle) aura pour missions principales de : - Préparer les plateaux de petits déjeuners et récupération des chariots de repas en cuisine - Distribuer les plateaux repas aux patients - Débarrasser en binôme en notant la consommation hydrique et alimentaire du patient - Entretenir/nettoyer/ranger l'office alimentaire - Réapprovisionner les denrées alimentaires dans l'office et gérer les denrées périssables - Evacuer les déchets selon les procédures en place - Assurer le suivi administratif lié aux fiches repas - Installer le patient - Participer à l'entretien des locaux et des chambres - Travailler en collaboration avec les services de soins, la cuisine, la diététicienne et le patient Nos atouts : - Etablissement à taille humaine : prise de décision[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Beauregard-de-Terrasson, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Depuis plus de 30 ans, notre Groupe familial poursuit un développement raisonné au travers d'investissements durables dans les secteurs de la santé, de l'immobilier, des arts de vivre et de l'hospitalité. Le Groupe est constitué de plus de 700 salariés au sein de 14 établissements de santé et d'un hôtel Restaurant, répartis sur 6 départements. Notre ambition est de créer, dans la continuité, un nouveau groupe de taille raisonnable fort d'une dynamique "métier" importante. Dans ce contexte, nous recherchons pour notre résidence Les Quatre Saisons, un cuisinier à compter du 27 octobre 2025. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission principale sera : - Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) destinés aux Résidents principalement, mais aussi aux familles éventuellement en visite, et aux salariés, à partir de menus définis ; - Dresser les préparations culinaires chaudes ; - Réaliser les repas en tenant compte des régimes particuliers des Résidents et des préconisations de l'Equipe Soignante ; - Appliquer et respecter les normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS) ; - Entretenir les matériels et locaux[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Chambaron sur Morge, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour un remplacement 6 semaines à compter du 15 octobre 2025 o coef. 329 selon C.C.51 (équivalent SMIC + prime SEGUR + congés trimestriels) o Horaires : - du matin : 7h30-15h30 (pause repas 1h) - du soir : 11h55-19h15 (pause 20') - 1 WE sur 3 7h30- 15h30 (pause repas 1h) ou 7h30 - 19h (pause repas 1h) o Diplôme C.A.P. Cuisine souhaité, bonne connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP), permis B exigé, o Travail en équipe, bon relationnel exigé, o Particularité : repas servi pour personnes en situation de handicap, o Missions : réception de marchandises livrées par la cuisine centrale, rangement de marchandises, dressage des plateaux pour remise en température, nettoyage des locaux, plonge, distribution des chariots dans les unités de vie, service du self . C.V. & lettre de motivation à transmettre par mail au Responsable Services Généraux, Monsieur Julien REDON

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Cuisine centrale de l'ESAT Avenir installée depuis août 2024, votre principale mission est de réaliser, en lien direct avec le Chef de cuisine, les repas pour les travailleurs de l'Adapei07, les personnes accompagnées des établissements et services de l'ADAPEI07, ainsi que nos clients externes (cantines scolaires, centres de loisir, .). Vous préparez des repas « fait maison » principalement avec des produit frais et inspirés de la cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et du projet de restauration. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Préparer et organiser la production des repas (liaison froide) en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de températures .) ainsi que les préconisations médicales (respect des régimes) - Participer activement à la gestion de l'approvisionnement : réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks et préparation des commandes fournisseurs - Assurer l'entretien des locaux de la cuisine - Contribuer à la sécurité et à l'accompagnement des personnes dans[...]

Ressources supplémentaires